中商产业研究院讯：截止2015年3月底，我国规模以上糖果、巧克力及蜜饯企业794家,亏损企业68家；我国糖果、巧克力及蜜饯行业资产总额为967.63亿元，同比增长16.02%，行业负债总额为373.04亿元，同比增长15.44%。从偿债能力来看，2015年一季度我国糖果、巧克力及蜜饯行业的资产负债率为38.55%。

　　2015年一季度，我国糖果、巧克力及蜜饯行业销售收入为415.33亿元，同比增长8.61%，行业销售排名前5省区分别是广东省、福建省、河南省、山东省和河北省；行业实现利润总额为30.04亿元，同比下降10.39%。利润总额排名前5省区分别是广东省、福建省、河南省、山东省和河北省。从行业经营效益来看，2015年1-3月，我国糖果、巧克力及蜜饯行业的毛利率为22.66%，成本费用利润率为7.84%。